みなさんこんにちは
冬の寒さも徐々に和らいではまいりましたが、
春の訪れまではまだいくらか日がありそうですね
先日、春が待ちきれない私は、友達と一緒にヒルトン東京の
ストロベリーデザートフェアに行って参りました
会場には「これでもか！」と苺のデザートがディスプレイされており
ブッフェ台の前には長い列ができているところも
また、今年のテーマは「ストロベリー・エンジェル」との事で、
目にも鮮やかな苺のタルトやケーキ、マカロンを囲むように
天使やキューピッドが舞い、会場の女性たちを虜にしていました
始めは「デザート全種類制覇しようね
」と大興奮していた私たちでしたが、
8割程度で音を上げ「やっぱり生の苺が一番美味しいね
」という結論に至りました
みなさんもぜひ、苺が旬の今
ブッフェや、苺狩りなどを楽しまれてみてはいかがでしょうか
ナースK
皆様こんにちは
最近は小春日和かと思えば、北風がきつく寒い日もあったりと、
寒暖の差が激しいですが体調崩されたりしていませんか
インフルエンザもまた流行っていますし、体調管理には気をつけたいこの頃です
そんな中、私は新大久保へ韓国料理を食べてまいりました
韓国料理といえば焼肉、スンドゥブ、キムチ、などなど色々と美味しいものがたくさんありますが
今回はタッカンマリにしました
基本的には辛く赤いモノを想像すると思いますが
タッカンマリとは鶏1羽を丸ごと鍋に入れ、
ハサミでチョキチョキ切りながら食べるとても美味しいお鍋です
日本でいう鳥の水炊きに近いものでしょうか
とても優しいお味で身体にも良く、以前は週に1、2度のペースで行っていたくらいで
ニンニク追加でたっぷりいれて食べてしまいました
辛いものが苦手な方でも食べれる韓国料理、タッカンマリ
是非一度召し上がってみてください
カウンセラーY
みなさんこんにちは
今日は麻布十番の美味しいお店を紹介します
麻布十番にはよく芸能人の方々もお気に入りのお店を紹介するなど、たくさんの名店があります
世間では、リッチな印象がある街ですが、リーズナブルで美味しいお店もたくさんあります
今日はそんな、気兼ねなく入れるお店をご紹介します
まず麻布十番で有名なスイーツといえば、浪花家総本店さんのたい焼きです
昔ながらの製法で、一個一個丁寧に焼いています
外はカリカリ、香ばしい風味の皮の中にはしっとりとした 甘さ控えめのあんこがたくさん詰まっています
一口食べるとあんこが溢れ出そうです土日は予約が必要みたいです
平日は比較的買いやすく、１つからでも買えますので、お昼休みにたまに私も買って食べます
焼きたてを食べながら麻布十番のお散歩はおすすめですよ
もう１つ、オススメのお店を紹介します
私はフレンチが大好きなのですが、フレンチといえば高級で中々気軽には食べに行けません
そんな中、麻布十番でカジュアルフレンチのお店を見つけました
アジルジョーヌ・テラスというお店です
店内からは東京タワーが一望できて、とても雰囲気がいいお店です
雰囲気だけではなく、お料理もとても美味しいのです
極上食材の「はじっこ」を使用しているため、リーズナブルで美味しいお料理が提供できるそうです
ぜひ、みなさんも麻布十番のお店を色々探索してみてくださいね
患者様からお菓子いただきました。K様、H様お心遣いありごとうございます
ナースW
みなさんこんにちは
ここ数日寒波の影響もあり、
寒い日が続いておりますが体調などは崩されていないですか
私は先日六本木にある【ジョウモン】という串焼き屋さんに、
仕事終わりのスタッフと行ってきました
プリモから歩いて10分ほどの路地を入ったところにあるお店なのですが、
どの料理も美味しく、中でもお勧めはモッツァレラの串焼きと山芋の竜田揚げです
山芋の竜田揚げって何だろう
と全く想像できなかったのですが、
いざ食べてみると味がしっかりついていてとても美味
タルタルソースが添えられてくるのですが、
つけて食べても美味しい
とても感動しました
紹介した以外にも、鶏、野菜、いろんな種類の串焼きがあり、とってもお勧めです
みなさまもお近くに来られた際には是非行ってみてください
まだまだ寒い日が続きますが、
美味しいものをたくさん食べて良い残寒をお過ごしくださいね
カウンセラーM
皆さま、こんにちは
寒い日が続きますがいかがお過ごしですか
寒いとついつい外に出ることが
億劫になりがちじゃないでしょうか
私は先日、明治神宮へ少し遅めの初詣に行ってまいりました
明治神宮と言えば、初詣に訪れる参拝客が
毎年300万人を超える日本一の神社として、
そしてパワースポットとしてもとても有名です
なので私が行ったときもすごーく
人で賑わっておりました
また、明治神宮は明治天皇と昭憲皇太后が
祀られている場所でもあります
神社と言えば「おみくじ」が定番ですが、
明治神宮にはおみくじがありません
その代わりに明治天皇と昭憲皇太后が詠んだ和歌を
「大御心」として授かりました
神宮内も広いので、
自然のパワーをもらいつつ、
いい運動にもなりました〜
皆さまも元気で素敵な毎日を
お過ごし下さいね
I様より美味しいお菓子を頂きました
ありがとうございました
カウンセラーA
皆様こんにちは
都内では初雪も降りましたがいかがお過ごしでしょうか
体調くずされていませんか
さて私はこのあいだ自宅でホットワインを作りました
寒いこの時期、ホットワインは外でのイベントなどで流行っていますよね
お家でも作れる方法を友達に教わったので紹介します
耐熱のグラスに市販のワインを注ぎレモンの輪切りを浮かべます
(オレンジやリンゴでも美味しいみたいです)
それをレンジでチンし、お好みでハチミツをいれます
お家で簡単にできてほっとひと息つけるのでおすすめです
皆様もぜひお試しください
ナースO
皆さんこんにちは
年も明けて最近やっと冬らしい寒さになりましたね
冬と言えばイチゴの季節ですね
しかも1月15日はイチゴの日ですよ−
普段何気なく食べているイチゴには私たちの知らない、
身体にとって嬉しい効果がたくさんあることをご存知ですか
今回はそんなイチゴの意外と知らない効果を教えますね
美白と美肌効果
メラニン色素の抑制やコラーゲンの生成に必要なビタミンCは
イチゴ100gあたり平均62mg含まれています。
レモン果汁は50mgですのでレモン果汁よりも多いのです
美白、美肌に良いとされているビタミンCがレモンよりもたくさん含まれているのです
ビタミンCといえばレモンと思っていた人も多いのではないでしょうか
しかし、イチゴは美白、美肌効果の高い食材であり
イチゴに含まれるポリフェノールにメラニンの生成を抑える効果があると注目されており、
ビタミンCと合わせて美白効果や美肌作りの効果が期待できます
貧血や冷え性の改善
イチゴは貧血や冷え性の改善にも効果的です
血液の状態や血行が整うことでお肌にも栄養が行き渡り
ハリやキメが整ったりターンオーバーが活発化するなどの効果があります
またくすみが気になる方にもオススメ
むくみ、便秘の解消
イチゴはむくみを解消してくれるカリウムや腸の調子を整え、
腸内の有害物質や脂肪の排出を促すペクチンなどの水溶性食物繊維が多いのです
抗ストレス作用
イチゴに豊富に含まれているビタミンCには、
神経伝達ホルモンやストレスを和らげる副腎皮質ホルモンの合成を促し、
精神的ストレスを緩和させる作用や疲労回復にも効果的です
以上イチゴにはたくさんの効果があるので、
是非皆さんもイチゴを食べてお肌や身体の調子を
整えてみてはいかがでしょうか
ではまたお会いしましょう
ナースM
みなさんお正月は楽しまれましたでしょうか
暖かい日が続いていて過ごしやすいお正月となりましたね。
今年もどうぞよろしくお願い致します
さて、私事ではございますが
年末に所属するオーケストラの本番を無事に終えることできました
シベリウス生誕150周年ということで
オールシベリウスプログラムだったわけですが
大変印象深い演奏会となりました
ここ最近マーラーやブルックナーを取り上げることが多く
宇宙を見るような経験をしてきたわけですが、今回のテーマは自然界です
シベリウスの交響曲第1番、第7番、交響詩「タピオラ」を演奏しました
この演目は、H（実音シ）で始まりH（実音シ）で終わるところに意味があります。
7番だけC（実音ド）で終わるのですが、これはハ長調のもつシンプルかつ明快な意味合いを持ちます。
それに対しロ長調は神秘的な謎を持った深いものであるという意味合いが西欧音楽においてはあります
タピオラというのは森の神タピオの住むところという意味ですが、
この調で書いたことに込めた意味はものすごく大きいです
フィンランドでは自然と人間は対立するものではなく、
自然の中で生かされている人間という哲学があります
最終的に人間も自然の中に帰っていくという世界観を
タピオラの最後のHの音が素晴らしく表現しているのです
ですからこのHの音を目指して我々も演奏して参りました
シベリウスの音楽の最大の特徴は、自然を表現していることでしょうか。
例えば、雪が降り始めると辺り一面が静かになる感じ、
部屋の空調の音が止まると空気の密度が変わる感じなどをよく表現しています
本物の自然性をランダムに取り入れているので、
聞こえてくる音すべてが風の音であるとか木の葉の音であるとか意味のあるものです
メロディを追うというよりは、情景を思い浮かべる感じなのがシベリウスの世界です。
今回はこの世界観にどっぷりハマり、
まるでフィンランドに行ったことがあるのではないかと錯覚してしまうほど打ち込むことができました
また、この世界観を教えて下さったマエストロには感謝です
ぜひこの寒い冬のうちに、皆さまにもこんな世界観を味わっていただけたらなあと思います
よろしければお聴き下さい
ナースY
みなさんこんにちは
寒い日が続きますが体調は崩されておりませんでしょうか
街中はイルミネーションでどこへ行ってもキラキラしており
世間はクリスマスモード一色でしたが
皆さまはどんなクリスマスをすごされましたか
寒い中にも光が煌めいているとどこか温かさを感じますよね
寒いのは嫌いな私ですが
イルミネーションをみるとテンションが高まります
イルミネーションは空に輝く無数の星を表していて
始まりはモミの木の枝に沢山のローソクを飾って再現したことが
クリスマスライトのルーツだそうです
クリスマスの飾りにも
ひとつひとつ意味があったりと、
クリスマスには色々な説がありますので書ききれませんが
由来やルーツを調べるとより面白みが増してきますよ
気になる方は是非調べてみてくださいね
それでは今年もあと少しになりましたがご自愛くださいませ
皆様よいお年を
カウンセラーH
みなさんこんにちは
寒い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか
私は先日スケートに行ってきました
毎年この季節になると
スケートリンクがいろんなところに出来るので嬉しいです
私のよく行くリンクはスケート靴が
アイスホッケー用とフィギュアスケート用の
2種類あり、選べるようになっています
多くの方はフィギュアスケート用を選びますが
私はアイスホッケー用の方がおすすめです
走れるのでスピードが出ますし
小回りもきいてとても楽しいです
またスケートのようなウィンタースポーツは
滑るだけでもランニングと同じくらい、
もしくはそれ以上のカロリーを消費することができます
楽しく滑って、ダイエットも出来ちゃうなんて一石二鳥ですよね
スキーやスノーボードは雪山に行かなくてはなりませんが
スケートはお手軽にできるのでそこも嬉しいですね
この季節ならではのことで冬を満喫しましょう
まだまだ寒い日が続きますがお身体にお気をつけて
カウンセラーM
