皆様こんにちは

最近は気温の寒暖差が激しく、風邪気味になったりしていませんか

私も体調を崩し気味でしたが、先日「にんにく女子会」を開き

たっくさーん元気をつけてきました

ただ、気になるのは翌日のにんにくのにおいです

にんにくのにおい消しには、ポリフェノールが効果があるそうです

りんごにも「アップルフェノン」というポリフェノールが含まれているので、

にんにくのにおい消しに良いとされているのですね

特に生のりんごを皮ごと食べるとより効果的のようです

女の子としてはにおいで敬遠しがちですが

食欲が出て元気になれるにんにく女子会すごくおすすめです

寒さに負けないよう皆様もぜひ食べ物で元気を摂ってくださいね～

カウンセラーN

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みなさまこんにちは(^^)

朝晩は大分気温も下がり、秋らしくなってきましたね

秋といえば、読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋、、と色々ありますが

先日私はバンジージャンプを体験しに、群馬県猿ヶ京まで行ってまいりました

猿ヶ京のバンジージャンプは62mの高さを誇る水管橋であり、

周りは木々で覆われた渓谷の中を飛ぶことが出来ます

実際に飛んだ時、高さの恐怖もありましたが、

周りの景色の絶景に感動し、達成感も味わえます！

これから紅葉シーズンになり、また景色も変わってくるかと思います

皆さんも是非一度体験してみてくださいね

また先日S様よりお菓子の差し入れを頂きました

美味しくいただきました

お気遣いありがとうございます

ナースH

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皆さんこんにちはー(^O^)

私は先日韓国に旅行に行ってきました

気候は日本とあまりかわらないのですが、

日本より湿気がなく暑くてもカラッとしていて、とても過ごしやすかったです

韓国では主に食べてばっかりでしたが、どれもこれも美味しくて大満足でした！

その中でも特にオススメのスイーツを紹介したいと思います(^O^)

今韓国で大人気の『ボンボン』というスイーツをご存知ですか(^^)

韓国で大ブームを巻き起こしている『ボンボン』について紹介したいと思います！

『ボンボン』とは、高さ20cmのパフェのことですフランス語で、「甘い砂糖菓子」という意味で、

その名の通りフルーツやクリームがてんこ盛りで、かなり甘く仕上がっています(^O^)

甘い物好きの方は大満足間違いなしのメニューですo(^▽^)o

韓国では、『ボンボン』を目当てに長蛇の列ができるそうですΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ！！

売り切れが続出するほど、大人気なんです

1番人気なのは「マンゴーボンボン」♫

なんと、マンゴーを3個も使用しています

マンゴー本来の甘みが美味しく、贅沢なメニューです！！

私が食べたのは、「マスカットボンボン」

まるでお花が花瓶に飾られているかのようなデザイン！

こちらもふんだんにマスカットが入っています

透明なカップごしに見えるマスカットの断面図も美しいですね

9月～秋の時期しか食べられない季節限定のパフェです

日本で食べれるお店はまだありませんが、

これから食べれるお店が出てくることに期待です

韓国に行った際には、是非『ボンボン』を味わってみてはいかがですか

ナースS

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みなさんこんにちは
もう８月が終わりますね
昔は８月の終わり＝夏休みの終わり。
１年で一番長い休みが終わってしまう切なさでいっぱいでしたが、社会人になるとそんな気持ちもなくなりました
ああ、夏休みも終わりかぁくらいのテンションですね
台風騒ぎで８月なのに結構天気が崩れたりしましたね
私はあまり夏を実感できないまま秋の風を感じていますが、みなさん思い出に残る夏を過ごされましたでしょうか

私事ですが、一ヶ月ほど前に所属するオーケストラの本番を終えました
今回は、そこで演奏された曲の一つであるショスタコーヴィチの交響曲第５番についてご紹介したいと思います
この曲は「革命」という副題がついていて、ショス５やタコ５などの愛称で親しまれています
おそらく４楽章冒頭は皆さんも聴いたことがあるはず
よく耳にする有名なフレーズです

まず、私のブログにはおそらく初めて出てきた作曲家であるショスタコーヴィチについてです
旧ソ連時代の作曲家で、去年が没後４０周年だったので
クラシック音楽の中では比較的新しい作曲家です
彼はロシア革命から冷戦までのソ連時代真っ只中の露骨に連想される厳しい社会情勢を生きました
この国が芸術家に許したのは社会主義リアリズムに則った作品で、
自国を称賛し、革命とスターリンを神格化する作品だけ！
若かりし頃の彼は、奇抜な交響曲やバイオレンスなオペラを発表しますが、
上からの強烈な批判を受けて親戚は収容所送り、友人は銃殺されるという悲惨な状況を迎えます

そんな中、この第５番はロシア革命２０周年を祝う記念式典で初演されました
政権からも高く評価され、この曲をきっかけに転機が訪れたともいえます
ショスタコーヴィチの歴史を説明する上でも、この第５番が重大な境界線でキーポイントとなります
この曲の解釈にはいろいろな諸説がありまして、様々な暗号が隠されてると言われています
表向きには「正当な批判に対するソヴィエト芸術家の回答」として承認されていて、
ソ連政府はこの曲にベートーベンの交響曲第５番「運命」と同じ「苦悩→闘争→勝利」という構図
を見出しそれをそのまま社会主義の歩みの構造として解釈し、
このソ連の第５交響曲を世界に向けての社会主義のPRに利用できると考えたようです。
この曲はソ連政府からも受け入れられた意味での「革命」というニュアンスを含んでいるのですが・・・
当時国民からはプロパガンダ作曲家とされ体制に妥協したと皮肉られることもありました

だがしかしです
この曲に隠された、暗号を読み解くことでショスタコーヴィチの真意を知ることができます
実際に１楽章の冒頭のかなりセンセーショナルなフレーズ
怒りや絶望が表現された後、寒い地の悲壮感漂う雰囲気
楽譜を見た瞬間に背筋が凍りつきますし、音一つ一つに民衆の苦悩を感じます
その次には軍隊行進曲のような、戦争・武力・虐殺を象徴するような音楽が展開されていきます
最後には普通はきれいな旋律に使われるハープやチェレスタを用いて不安定な調で進行していき、
釈然としない混沌とした世の中がうまく表現されています
私は今までオーケストラに関わっていながら今回の演奏会を機にこの曲の全楽章を初めて聴きました
そしたらですよ、かっこいいという印象が強かったこの曲でしたが一番肝になるのは緩徐楽章である３楽章。
なんて美しく切ない曲なのでしょうか
抑圧されて苦しむ民衆の悲歌。
心の中に重々しく刻み込まれます。

そして４楽章でですね、勝利のファンファーレ的なものがでてきてですね、政府はこれを称賛したわけですが・・・。
ベートーベンの運命の４楽章では、聴いてて何か喜ばしい気持ちに満たされ勝利を素直に感じることができますが、
ショス５の４楽章を聴いていても、苦悩や闘争が続いていて何か素直に喜べない感が否めません
最後の最後にやっとこさ長調のファンファーレが不自然に表れるのですが、とってつけたもののように感じます
これが、「強制された歓喜」であると解釈することによってやっとしっくりくるのです
「さあ、喜べ。それがおまえらの仕事だ」と鞭を打たれると人々はふらふらと立ち上がり、
「さあ、喜ぶぞ。これが俺たちの仕事だ」と鎖を巻き付けられた足を引きずって歩き始める。
時代背景がこんなところにひそんでいたんですね
最後のファンファーレの部分、私たち弦楽器はひたすら「ラ」の音を刻んでいます
これはロシア語でいう「リャ」
これにもいろいろな解釈があって一つには恋人リャーリャへの愛の言葉
もう一つには、ファンファーレ部分にビゼーのカルメンの有名なアリア「ハバネラ」が引用されていると言われており、
その歌詞は「信用しちゃだめだよ！」の部分に相当します
その裏で「リャ」＝「私（ロシア語）」を弾き続けているということで、
「私は信じない」という政府批判を表しているという解釈があります
奏者にとっても、「私は私は私は・・・・（延々続く）」を引き続けているときの心中は計り知れない思いがあります
こういったスターリン批判のメッセージが含まれていることが後々示唆され、民衆にもかなりの共感が得られたと言われています
こういった複雑な時代背景の作品を演奏したりすると、かなり精神のエネルギーが消耗しますね
ただやはり、演奏しながらその時代を感じることができるのは音楽をやるものならではの醍醐味です
それにしてもロシアものは、メロディが本当に寒くて真夏にやったのに体感温度が氷点下です。。
みなさんもぜひ全楽章を通してこの曲を聴いてみてくださいね

ナースS

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皆さまこんにちは

８月も残すところ僅かですが暑さに負けず、体調崩されてはいませんか

そんな中、私はお休みを頂き台湾へ行ってまいりました

台湾と言えば、やはり火鍋、小籠包などなど、、

美味しい食べ物がたくさんありますよね

久しぶりに台湾へいったのでたくさん食べたいものがあり、

１日中食べ詰めな旅行となってしまいました、、

日本でも食べれるものですが、やはり本場で食べるととても美味しく感じるものです

特にオススメなのが〔阿宗麺線〕

鰹出汁がきいていて、モツが入っていたりバジルが乗っていたり

小腹が空いた時にオススメです

日本だと、新橋にあるみたいですね

また、デザートはカキ氷

ふわふわのカキ氷にいつもはフルーツをトッピングしますが、今回はコーンをトッピングしてみました

コーンの甘みが程よく、これが以外となかなかイケる味です

日本のカキ氷には合わなさそうですが、、

皆さまも、台湾へ行かれた際に召し上がってみてはいかがでしょうか

カウンセラーY

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