リン脂質

脂質の一種。生体の細胞膜を形成する主要な成分。血液中にも含まれる。
リン脂質には脂肪の代謝を助ける働きがあり、血液中の中性脂肪やコレステロールを減らしてくれる。
リン脂質の一種であるフォスファチジルコリンは脂肪溶解注射の主成分として利用されている。
リン脂質を含む脂質製品はレシチンと呼ばれ、卵黄を原料とする卵黄レシチン、大豆を原料とする大豆レシチンがある。